Một chế độ ăn uống hợp lý và có kế hoạch giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu hụt vitamin trong thời gian chuyển mùa. Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để cơ thể “làm mới” lại thói quen ăn uống sau những ngày đông ít vận động. Việc lên kế hoạch thực đơn hàng tuần với đầy đủ các nhóm chất — protein, tinh bột, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất — giúp cơ thể hoạt động nhịp nhàng và dẻo dai hơn.
Khi xây dựng thực đơn, bạn nên kết hợp nhiều loại thực phẩm tự nhiên như rau củ tươi, trái cây, cá, trứng và ngũ cốc nguyên hạt. Ví dụ, bữa sáng có thể bao gồm yến mạch, sữa chua và trái cây; bữa trưa nên có rau xanh và cá; còn bữa tối nhẹ nhàng với canh rau hoặc salad. Ngoài ra, việc chia nhỏ khẩu phần ăn và ăn đúng giờ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ tối đa vitamin trong thức ăn.
Đừng quên thay đổi món ăn thường xuyên để tránh sự nhàm chán và giúp cơ thể nhận được đa dạng dưỡng chất. Kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống năng động và nghỉ ngơi hợp lý là chìa khóa giúp bạn duy trì sức khỏe, tránh mệt mỏi và phòng ngừa thiếu vitamin trong mùa xuân. Khi cơ thể được chăm sóc đúng cách, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới và tràn đầy năng lượng trong từng ngày của mùa mới.